洗浄室

洗浄室写真1_洗浄室入口
ユッキー>ぎょーさんお弁当箱が積んだるなぁ。ここは、何するところなん?社長>ここは、洗浄室。回収してきたお弁当箱を洗う所だよ。

洗浄室写真2‐洗浄機MYSET-C1300 福井県初導入!洗浄しながら120度の熱風で乾燥と同時に殺菌をしてくれるので、清潔なお弁当箱が保たれます。
ユッキー>大きな機械やなぁ。お弁当箱が吸い込まれてるで~!社長>あの機械こそが、福井県初導入の洗浄機。洗浄しながら120度の熱風で乾燥と同時に殺菌をしているんだよ!これできれいなお弁当箱が保たれているよ。

○カレーなどの汚れが落ちにくい食器は、手で洗ってから機械で洗う「2度洗い」をしています。
○洗い終わったら、食器を乾燥させ、清潔に保管します。