ケア・スタイル
「ケア・スタイル」は病院や福祉事業所向けの配食サービスです
※配達できない地域がありますので、まずはお電話ください。
事業スタイルにピッタリに食事をご提案！
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必要な日程で
ご利用できます！(土曜日・祝日のみの利用もOK！) -
昼食・夕食
に対応できます！ -
配膳方法に合わせた
お届けスタイル！ -
必要に応じて品数が選べる
セレクトスタイル！ -
日替わりデザート
もご用意しています！ -
安心と信頼の実績
(嶺北で300食突破！)
導入していただくメリット
調理時間の短縮・縮小
人材不足の解消
コスト削減
栄養・衛生面の不安を解消
やわらかくて食べやすい大きさに調理
魚料理は骨を取り除いたものを使用
塩分控えめでやさしい味付け
管理栄養士が考案した献立
食事提供体制加算の対象となるクックチル方式を採用
お届けスタイル
3つのお届けスタイルがあります。
月～土曜日の昼食と夕食は、メニューごとにまとめてお届けする「スタイル１」とお弁当箱に盛り付けた状態でお届けする「スタイル２」があります。
日曜日や大型連休の場合は、前日にチルド(真空パック)でお届けする「スタイル３」があります。
運用方法
| 昼食・夕食(月～土) | 日曜・大型連休のみ |
|---|---|
|
メニューごとにお届けした食材を食器に盛り付けて配膳します
お弁当を配膳します |
チルドでお届けした食材をボイルで温めて盛り付けします |
メニューごとにお届け
- メニューごとにまとめてお届けするので、
温めて食器に盛り付けるだけで
配膳ができます - 保温ケースに保冷剤を入れてお届けするので、
衛生面でも安心です
- ご要望に応じて、食事内容や食材の大きさ・かたさなどを
できる限り対応させていただきます
-
保温ケースとホテルパン
でお届けするスタイルとタッパー容器
でお届けするスタイルがあります
常温惣菜用の保温ケース
※サラダなどの温めないお惣菜を、保冷剤で冷やしてお届けします。
ホテルパン：１／１サイズ
(530mm×325mm×65mm)
※写真は保温ケースのふたを開けた状態です
❶スチームコンベクション
ご使用のスチームコンベクションがある場合は、ホテルパンの蓋を外してコンベクションにセットし、そのまま温めることができます。
❷ヒートパック（発熱剤）
保温箱に水を入れてから発熱剤を5つセットします。その上にホテルパンを入れると約30分で温まります。
★発熱剤は別売となります
電子レンジ
タッパー容器を電子レンジにかけて温め、食器にお惣菜を盛り付けます。
お弁当箱でお届け
- お弁当箱のまま配膳ができるので、
盛り付けや食器洗いの手間が省けます
- ご要望に応じて、食事内容や食材の大きさ・かたさなどを
できる限り対応させていただきます
電子レンジ
お弁当箱を電子レンジにかけて温めます。
真空パックでお届け(日曜・大型連休のみ)
-
日曜日・ゴールデンウイーク・お盆・年末年始などの長期休暇
は、チルドでお届けします - 沸騰したお湯で真空パックのままボイルするだけで温かいお料理をご提供できます
湯銭
沸騰させたお湯に真空パックのお惣菜を入れ、温めます。
品数セレクトスタイル
- 必要に応じて
品数を選んで
ご注文いただけます - 献立は、弊社の管理栄養士がたてた
日替わりメニュー
となります
セレクトスタイル例
調理することが難しい事業所様におすすめです。
メインとサブのみお届けします
(メイン・サブで１セットになります)
サイドメニュー3品のみお届けします
(サイドメニュー3品で１セットになります)
ご注文の際のご留意点
- 一回のご注文金額が
1,000円未満の場合は
配送料がかかります - ご注文は
2週間前までに
お願いいたします。
電話でのお問い合わせ
TEL:0120-51-2298 FAX:0778-52-6393
メールでのお問い合わせ
(早急なお問い合わせは、お電話でお願いいたします。)
■メールお問い合わせのお返事は、基本的にメールにて返信させていただきます。
■ご注意！
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