前　室

○調理場に入る際には必ず、手洗い・うがい、アルコール消毒、粘着ローラーによる髪の毛の除去をして 清潔な状態で作業に入ります。

前室写真1_入口には、白い長靴の靴箱
ユッキー＞白い長靴が沢山や～！ここは、何するとこなん？社長＞ここは、前室。お弁当を製造する社員が出社した後、最初に入る部屋だよ。

前室写真2_粘着ローラーはかけ方の手順を徹底。爪ブラシも個人ごとに別々の物を使って、手の洗浄をしています。
社長＞ここで帽子、マスク、白衣、手の洗浄など身なりのチェックをして現場に入るよ。ここから先の現場に立ち入る人は、白衣と帽子を必ず着用するよ。ユッキー＞粘着ローラーのかけ方も、手順が決められてるし、爪ブラシは個人ごとに別々の物を使うんやなぁ。

前室写真3_手の洗浄・うがいも徹底しています。
ユッキー＞もちろん、手洗い・うがいの手順も決まってるで～！社長＞お客様に安心・安全をお届けするために、徹底した衛生管理を心掛けているよ。


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当日のご注文はAM9:00まで、キャンセルはAM8:50まで　ご注文は、ライス付2食以上または、おかずのみ3食以上からお願いいたします！
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キッズランチ
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■2018.12.10
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山菜栗おこわ12月販売開始！
■2018.11.22
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山菜栗おこわ12月販売開始！
■2018.10.2
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秋休みもキッズランチにお任せ！
■2018.10.2
キッズランチ
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夏のメニュー公開！
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辛味噌豚バラ丼予告！
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日替わりランチのページ開設！
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お寿司と一口スイーツの幕の内が登場です！
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炊き込みご飯＆応援ランチ
来週から炊き込みご飯のメニューが変わります！
■2016.11.30
キッズランチ
冬期休暇中のメニュー発表です！
■2016.11.08
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OSK日本歌劇団様から色紙をいただきました！
■2016.11.01
炊き込みごはん・応援ランチ
11月7日より、炊き込みごはんの種類が変わります！
■2016.10.21
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■2016.09.01
炊き込みごはん・応援ランチ
9月より、炊き込みごはんの種類が変わります！
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前川ブチョーのコメブロ更新！ ■2016.8.18
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前川ブチョーのコメブロ更新！
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ごはんソムリエ
前川ブチョーのコメブロ新設！
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お助けそうざい夏バージョン！
■2016.7.7
キッズランチ 8月メニュー公開
■2016.6.29
キッズランチ 7月メニュー公開
■2016.6.28
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■2016.4.8
ホーム＆お弁当紹介
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■2016.4.1
キッズランチ
4月7日～13日のメニューを追加！
■2016.3.25
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■2016.2.15
求人情報＆会社概要
子育てモデル企業認定！
■2016.1.30
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シュー1お休みのお知らせ
■2016.1.15
ファンページ
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■2015.12.21
ファンページ
無料ポチ袋ダウンロード開始！
 ■2015.12.10
シュー1ランチ
1月のメニュー発表！
 ■2015.11.27
キッズランチ
冬季メニューをUPしました！
 ■2015.11.25
求人情報
求人情報をUPしました！
 ■2015.11.20
シュー1ランチ
12月のメニュー発表！
 ■2015.11.2
シュー1ランチ
野菜ゴロゴロシチュー始まる！
 ■2015.10.6
シュー1ランチ
スープロジェクトのお知らせ追加！
 ■2015.9.14
シュー1ランチ
10月のメニュー発表！
 ■2015.8.7
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お魚・和風
食べやすさレベル説明追加！
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ぐるめし健康club鯖江-〒916-0027福井県鯖江市桜町2-9-27、ぐるめし健康club福井〒918-8026福井県福井市渕1丁目3407