感動しました!

もう1週間経ちました。なんと早いこと!

あの心が震え手に汗がにじむ感動の嵐のリオオリンピックも終わってしまいました。(年を重ねる毎に、その感動のおぼえ方、記憶が変わってくるように

思います。)人は心身ともに極限にチャレンジしたときに、周りに与える衝撃は計り知れません。と思います。自分だけで完結する感動ではなく、見ているもの

にまで与えることが出来るのは、中途半端な準備ではできないと思います。

さておき、ご飯もその作り方次第で感動があるか否かが出てきます。

ご飯がおいしいと周りにまで感じさせたとき、それはその作り手がその炊飯過程に心を気持ちを込めたからです。心を込めるということは、その米や水に対して「ありがとう」

の感謝を込めることだと思います。(芸能人の米倉涼子は、いつも水を飲むときに、その水に対して「ありがとう」の感謝の意を声を出し、その水に対し伝えるそうです。すると、水の

分子はきれいになり整い、それを飲むのだそうです。身体の80%は水でできているそうですが、まさにきれいな整った分子の水が体内に取り込まれることで、体の美容と健康が保れるんだと、雑誌で

コメントしてました。)

皆さんも是非その過程で感謝の意をこめて、つぶやいてみてはいかがでしょうか。前回もしめしたようにご飯は、単純な工程で出来上がります。だけに、作り手に心、感謝が必要であり、結果として、感動として

返してくれるのではないでしょうか?

同じやり方でやっていても、毎回味が違うあるいは、ご飯がどうしてもまずい、美味しくないと感じらてる方がおられましたら、今以上に心を込めることをお勧めいたします。

心が入る、気持ちが入るということは、炊飯のための道具(炊飯器など)にも気配りが必要です。つまり、日々のそうじですよね。炊飯器も毎日くまなく、ただ簡単で結構ですので、磨くことが本当に大事です。

ちょっとしたことでご飯の味が硬軟が変わってくるわけです。

ご飯になる基本は、当たり前ですが、大地の恵みである米と水なのです。やはり生きています。

僕は、営業の中で、過去に同じお客様から、炊飯米について幾度となく叱られたことがありました。お届けしたご飯が全く美味しくないという指摘でした。いつものように、対応していたつもりですが、「まったくダメだ」

との指摘でした。答えはいただけませんでした。試行錯誤しました。しかし、ある日、その原因について、ついに見つけました。お客様も本当に喜んでくれました。ビックリしていました。それ以来、そのお客様とは硬い

信頼関係を気付くことができました。その内容については、次回お知らせします。また、おいしい酢飯の作り方等々お伝えしたいと思います。

それと、冷や飯ダイエットですが、実行しています。腰回りが84センチから79センチに落ちました。体重は1k減程度ですが。頑張ります。

皆さんで結果が出てる方がおられましたら、是非教えてください。

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コメント: 1
  • #1

    Erminia Correia (木曜日, 02 2月 2017 10:28)


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